Huskurers antibakteriella effekter - kan de motverka antibiotikaresistensen.
Kim Son Ngo kommer från Franklins gymnasium i Mölndal, NA20A.
Antibiotikaresistensen är ett stort problem för samhället och
folkhälsan. I sin undersökning har Son studerat olika huskurers antibakteriella
effekter genom lösningar av kända aktiva substanser. Dessa huskurer är vitlök,
ananas, papaya och humle. Han har sedan applicerat lösningarna på
bakterieodlingar, mätt eventuell avdödning och jämfört resultaten.
Arbetets syfte är delvis att hitta vilken huskur som dödar flest
bakterier, men främst om detta skulle kunna motverka antibiotikaresistensen då
huskuren kan bli ett komplement eller alternativ till antibiotika.
